名廚傑米奧利佛傳負債近30億關閉全球12個餐廳

2018-02-13 21:00

文／MOOK景點家整理報導

英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）傳出負債累累，積欠餐飲相關供應商、店租房東、往來銀行約30億元(英鎊約7150)，為此傑米奧利佛全球共53家餐廳，有12家必須選擇關門收店的下場。

關門的12家以傑米奧利佛在英國的25家連鎖餐廳內為主，海外的28家分店則不受影響。而傑米奧利佛在台灣台北開設的Jamie’s Italian也正常營業。

擁有多本暢銷書的傑米奧利佛，在開設餐廳之後靠著高知名度打出名號，然而經營狀況與店租壓力使得其財務狀況艱困，其公司必須重組並且重新處理債務。並招攬其他投資，也因為部分餐廳選擇的店址不佳，經營壓力極大，是首要解決的問題。

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